Show cooking con Mirko Ronzoni
Mirko Ronzoni unisce tradizione e innovazione, con una cucina basata su tecnica e ricerca maniacale delle materie prime. Durante l’evento Salone del Mobile di Bergamo condividerà la sua visione culinaria e uno stile di vita improntato alla cucina d'autore.
Presso lo stand di Veneta Cucine Bergamo e Treviglio, domenica 24 novembre dalle ore 16:30 Mirko Ronzoni presenterà creazioni uniche, tra cui “Casoncello, Lime e Mandorla su Beurre Blanc e Parmigiano” , il cocktail “Spritz Ronzoniano for Veneta Cucine” e la sua versione analcolica.
